Mořská řasa se sýrem tofu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mořská řasa se sýrem tofu
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | kvapil |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (57%) |
ID receptu: | 39374 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
1 polévková lžíce | Bylinky čerstvé - svazek |
2 ks | Cibule |
3 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 kávová lžička | Olej z vlašských ořechů |
0,5 kávová lžička | Omáčka sójová |
1 hrst | Ořechy vlašské |
1 ks | Řasa Wakame |
1 špetka | Sůl mořská |
200 g | Sýr sójový - Tofu |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 121,7mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,9mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Ořechy vlašské, Řasa Wakame mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Olej olivový extra panenský, Olej z vlašských ořechů, Omáčka sójová, Sůl mořská, Sýr sójový - Tofu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mořská řasa se sýrem tofu postup přípravy receptu:
1 | Mořskou řasu wakame opláchneme, na 5 minut ji namočíme do 100ml vody. |
2 | V rozehřátém oleji podusíme cibuli, přidáme tofu, osolíme a opekáme. Pak zalijeme vodou s řasou a povaříme asi 5 minut. |
3 | Ponorným mixérem ještě teplé dohladka rozmixujeme, dosolíme a případně dochutíme sójovou omáčkou. Měla by vzniknout jemná a krémovitá pomazánka, musíme počítat s tím, že při chladnutí ještě zatuhne. |
4 | Nakonec vmícháme ořechový olej, opražené ořechy a nasekané čerstvé bylinky podle vlastní volby. |
Poznámka
Pro ostrou chuť k opékající se cibuli přidáme chilli papričky nebo zázvor.