Recept

Sýrové sušenky s cibulovým dipem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	kvapil
Hodnost:	Jen se vezu (57%)
ID receptu:	39378
Kategorie:	Sušenky

Ingredience

1 kávová lžička	Chilli koření mleté
1 ks	Cibule
2 polévková lžíce	Jogurt bílý
250 g	Máslo čerstvé
300 g	Mouka polohrubá
1 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
2 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 špetka	Sůl mořská
200 g	Sýr balkánský
200 g	Sýr Čedar

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 720 kcal

Kilojoule 3 013kJ

11% Sacharidy 41 g

73% Tuky 55 g

31% Sodík 621 mg

34% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	40g
Cholesterol	114,7mg
Draslík	141,7mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,6mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	46,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli koření mleté, Cibule, Paprika mletá sladká, Sýr balkánský, Sýr Čedar mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Jogurt bílý, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Olej olivový extra panenský, Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sýrové sušenky s cibulovým dipem postup přípravy receptu:

1	Dozlatova opečenou cibuli okořeníme špetkou chilli. Jogurt rozetřeme s čerstvým sýrem na hustý krém, do kterého vmícháme vychladlou cibuli a podle chuti osolíme.
2	V robotu připravíme drobenku z mouky, papriky, chilli, soli a másla krátkým promícháním. Přisypeme nastrouhaný sýr a ještě krátce promícháme. Směs rychle špičkami prstů spojíme v soudržné těsto na pomoučněném válu. Rozdělíme na 8 dílů a vyválíme válečky o průměru asi 3cm. Každý zvlášť zabalíme do plastové fólie a necháme asi 2 hodiny v chladničce. Část můžeme zmrazit do zásoby.
3	Ze ztuhlého těsta krájíme plátky silné asi 5mm. Pečeme dozlatova v předehřáté troubě na 180°C, naskládané na plechy vyložené pečicím papírem asi 15-20 minut.
4	Po vychladnutí podáváme s dipem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Olej olivový extra panenský - 1,0 polévková lžíce	57 kcal	0 g	0 g	7 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Cibule - 1,0 ks	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	0 mg	0 µg	7 mg	0 mg	23 mg	0 mg
Sýr balkánský - 200,0 g	528 kcal	28 g	8 g	43 g	8 g	178 mg	124 mg	2 232 mg	0 g	844 IU	1 mg	3 µg	0 mg	0 mg	986 mg	1 mg
Jogurt bílý - 2,0 polévková lžíce	14 kcal	1 g	1 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	29 mg	0 mg
Mouka polohrubá - 300,0 g	1 032 kcal	34 g	220 g	4 g	220 g	0 mg	318 mg	3 mg	11 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	51 mg	2 mg
Sůl mořská - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	236 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Paprika mletá sladká - 2,0 kávová lžička	6 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	47 mg	1 mg	1 g	1 055 IU	0 mg	0 µg	1 mg	1 mg	4 mg	0 mg
Chilli koření mleté - 1,0 kávová lžička	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	19 mg	10 mg	0 g	297 IU	0 mg	0 µg	1 mg	0 mg	3 mg	0 mg
Máslo čerstvé - 250,0 g	1 835 kcal	2 g	1 g	206 g	0 g	300 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	52 025 mg	275 mg
Sýr Čedar - 200,0 g	806 kcal	50 g	3 g	66 g	3 g	210 mg	196 mg	1 242 mg	0 g	2 004 IU	0 mg	2 µg	0 mg	1 mg	1 442 mg	1 mg