Notový papír - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Notový papír
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 50 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 39395 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
1 kávová lžička | Droždí |
500 g | Mouka pšeničná hladká |
1 kávová lžička | Sůl |
325 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 66,4mg |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 14,6mg |
Vláknina | 33,8mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Droždí, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Notový papír postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nasypeme droždí a necháme ho rozpustit ve 100ml vody. Poté promícháme a přidáme mouku, sůl a zbytek vody, abychom získali lepkavé těsto. To pak vyklopíme na pomoučený pracovní stůl a minimálně pět minut hněteme. |
2 | Těsto vrátíme zpět do mísy a necháme dvacet minut kynout. Těsto rozdělíme na 16 částí a vyválíme z nich placky o průměru cca 15 centimetrů. Vyválenou placku ihned přenášíme na předehřátý a pomoučený plech a dáme do trouby. Tam pečeme 10 minut při teplotě 200 stupňů. |
3 | Po upečení placky plech opět poprášíme moukou a dáme další placku. |