Recept

Jamajský banánový chléb

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	90 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	39409
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

3 ks	Banány
1 ks	Kypřicí prášek do pečiva
60 g	Máslo čerstvé
200 ml	Mléko polotučné
250 g	Mouka pšeničná hladká
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 348 kcal

Kilojoule 1 455kJ

15% Sacharidy 56 g

16% Tuky 12 g

1% Sodík 16 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	56,2mg
Draslík	573,0mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,7mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Banány, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jamajský banánový chléb postup přípravy receptu:

1	Mouku, mléko, vejce, prášek do pečiva, máslo a sůl smícháme ve velké míse. Důkladně promícháme. Vezmeme banán a rosekáme ho na velmi hrubou kaši. Tu přidáme do těsta a opět velmi důkladně promícháme.
2	Těsto přendáme do olejem vymazané mísy na kilový chléb a hodinu pečeme na 180 stupňů.
3	Chléb necháme po upečení cca deset minut ve formě, poté vyklepneme a pocukrujeme.