Hovězí steak s cibulovými kroužky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí steak s cibulovými kroužky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 39449 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 ks | Cibule |
800 g | Hovězí roštěnka níz. peč. |
1 polévková lžíce | Koření Steak 7 pepřů |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
100 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
150 ml | Olej slunečnicový |
1 ks | Pažitka |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 117,2mg |
Draslík | 789,3mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,4mg |
Vitamín E | 4,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Olej slunečnicový, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí roštěnka níz. peč., Koření Steak 7 pepřů, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí steak s cibulovými kroužky postup přípravy receptu:
1 | Hovězí maso nakrájíme na 4 silnější plátky, trochu je naklepeme, osolíme, posypeme steakovým kořením. Na pánvi rozpálíme máslo a steaky na něm z obou stran smažíme. Hotové steaky vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. |
2 | Cibuli očistíme, nakrájíme na kolečka, která následně obalíme v hladké mouce. |
3 | Na pánvi rozpálíme 150 ml slunečnicového oleje a cibulové kroužky na něm smažíme dozlatova. Poté je osolíme. |
4 | Na připravené talíře servírujeme steaky a zdobíme je cibulovými kroužky a najemno nasekanou pažitkou. |