Recept

Vánoční plněná kolečka - recept pro psy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	39456

Ingredience

Na náplň
10 g	Droždí
170 g	Mouka pšeničná
1 polévková lžíce	Olej slunečnicový
50 g	Ovesné vločky
1 ks	Vejce slepičí
1 polévková lžíce	Voda pitná
12 polévková lžíce	Paštika játrová

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 271 kcal

Kilojoule 1 132kJ

9% Sacharidy 32 g

15% Tuky 11 g

14% Sodík 273 mg

20% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	116,4mg
Draslík	146,0mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,5mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Droždí, Olej slunečnicový, Ovesné vločky, Vejce slepičí, Voda pitná, Paštika játrová mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vánoční plněná kolečka - recept pro psy postup přípravy receptu:

1	Nejdříve vyložíme plech na pečení pečícím papírem, poté troubu předehřejeme zhruba na 170 °C.
2	V míse za pomoci hnětacích metel prohněteme mouku, nutriční kvasnice, vejce, vločky, olej a za stálého hnětení přiléváme vodu. Dáváme pozor, aby těsto nebylo příliš řídké.
3	Když se těsto nelepí, vyklopíme je na pomoučený vál, rukama krátce propracujeme a válečkem vyválíme plát o šíři cca 3 mm, pomocí vykrajovátek vykrajujeme kolečka, která propíchneme několikrát špičkou nože, kolečka klademe na připravený plech.
4	Pečeme zhruba 20 minut dozlatova, hotová kolečka necháme na mřížce důkladně vychladnout, poté kolečka lepíme k sobě játrovkou.

Poznámka

Na náplň lze použít mimo jiné i burákové máslo, které není slazené ani solené. Do těsta lze přidat jednu lžičku sypkého hovězího či slepičího vývaru, ten musí být bez cibule a soli.