Recept

Zapečená špenátová mísa

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	ruda
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	39501
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 ks	Cibule
60 g	Máslo jihočeské
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
250 g	Špenát listový čerstvý
10 g	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
140 g	Sýr Niva 50% - tavený
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 640 kcal

Kilojoule 2 677kJ

4% Sacharidy 14 g

70% Tuky 53 g

34% Sodík 685 mg

53% Bílkoviny 30 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	490,7mg
Draslík	937,3mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	38,8mg
Vitamín E	3,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Špenát listový čerstvý, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo jihočeské, Pepř černý mletý, Sýr Niva 50% - tavený mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečená špenátová mísa postup přípravy receptu:

1	Do pánve na roztopené 40 g másla dáme oloupanou a nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět, přidáme umyté a nasekané špenátové listy, které dusíme 15 minut do jejích změknutí.
2	Na jiné pánvičce rozpálíme 20 g másla, rozklepneme celé vejce, osolíme, opepříme a stálým mícháním připravíme smaženici, kterou smícháme s připraveným špenátem.
3	Zapékací mísu vymažeme máslem, posypeme strouhankou a vysypeme špenátovou směs, do které přidáme ještě na malé kostky nakrájený sýr. Mísu vložíme do horké trouby a pečeme přibližně 20 minut.