Těstoviny se sýrem a ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstoviny se sýrem a ořechy
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 39602 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 polévková lžíce | Bazalka |
125 g | Brokolice |
2 ks | Cuketa |
1,5 dl | Mléko plnotučné |
60 g | Oříšky piniové |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
90 g | Sýr Niva (Rokfór) |
200 g | Sýr smetanový tavený 45% |
350 g | Těstoviny konzumní |
125 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 20,6mg |
Draslík | 379,3mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 224,9mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 30,8mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 235,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Cuketa, Oříšky piniové, Sůl, Sýr Niva (Rokfór), Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Mléko plnotučné, Pepř černý mletý, Sýr smetanový tavený 45%, Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstoviny se sýrem a ořechy postup přípravy receptu:
1 | Na plech nasypeme piniová semínka a pečeme pod grilem, dokud mírně nezhnědnou. Poté odložíme stranou. |
2 | Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny cca 10 minut. |
3 | Povaříme nakrájenou cuketu na kolečka a rozebranou brokolici v mírně osolené vodě cca 5 minut. |
4 | Do pánve dáme měkký sýr a zahříváme za stálého míchání. Přidáme mléko a smícháme dohromady. Přidáme houby a bazalku a povaříme 3 minuty. Vmícháme plísňový sýr, sůl a pepř. |
5 | Necháme okapat zeleninu a těstoviny a smícháme dohromady. Přelijeme sýrovou omáčkou a přidáme piniová semínka. Promícháme. |
6 | Ihned podáváme. |