Recept

Fazolová polévka se zeleninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (14%)
ID receptu: 39603

Ingredience

200 g Brambory
1 kostka Bujón zeleninový
1 ks Celer řapíkatý
1 ks Cibule
500 g Fazole červené
2 ks Mrkev kořen
1 dl Olej slunečnicový
1 kávová lžička Pepř černý mletý
20 g Petržel - nať
1 ks Petržel kořen
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
3 stroužek Česnek
1 kávová lžička Paprika mletá sladká

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 755 kcal
Kilojoule 3 159kJ
27% Sacharidy 96 g
267% Tuky 200 g
12% Sodík 239 mg
55% Bílkoviny 31 g

Fazolová polévka se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Fazole večer namočíme do vody, aby nabobtnaly. Zeleninu oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozpálíme olej a na něm restujeme cibuli dozlatova, přidáme připravenou, mrkev, petržel, celer, zamícháme a dusíme 3 minuty, posypeme mletou paprikou, zalijeme vodou, rozdrobíme bujón vysypeme oloupané a na kostky nakrájené brambory, fazole scedíme dáme je do hrnce, přidáme rozdrcený česnek a pod poklici vaříme tak 30 minut. Před dokončením vaření polévku dochutíme solí a pepřem. Uvařenou polévku jemně rozšťoucháme a porcujeme na hluboké talíře a zdobíme petrželovou natí.

Poznámka

Fazolovou polévku servírujeme teplou na vyhřátém talíři s čerstvým pečivem, ozdobenou nasekanou petrželovou natí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept