Hovězí kari na muslimský způsob - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí kari na muslimský způsob
Hovězí kari na muslimský způsob
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 39609 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 ks | Brambory |
6 stroužek | Česnek |
0,5 kávová lžička | Chilli paprička |
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
600 g | Hovězí maso zadní |
1 kávová lžička | Kmín drcený |
100 g | Kokos - mletý (Kopra) |
4 polévková lžíce | Mléko plnotučné |
50 g | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Petržel kudrnka |
1 špetka | Sůl |
0,5 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 87,7mg |
Draslík | 444,5mg |
Vláknina | 18g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,6mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 48,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Chilli paprička, Cibule, Citronová šťáva, Kmín drcený, Olej rostlinný, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí maso zadní, Kokos - mletý (Kopra), Mléko plnotučné, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí kari na muslimský způsob postup přípravy receptu:
1 | Maso nakrájíme na kostky, kokos rozvaříme v mléce. Cibuli a česnek nasekáme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji. |
2 | Vložíme maso, kokos a ochutíme solí. Chvíli podusíme, přidáme všechno koření, petrželku a nakrájené brambory. Dál dusíme doměkka, mezitím podléváme a nakonec zakápneme citronovou šťávou. |