Jednoduchý recept

Bramborové slupky plněné

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 65 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 39624

Ingredience

8 ks Brambory
1 ks Celer řapíkatý
0,5 kávová lžička Chilli koření mleté
150 g Jogurt bílý
2 kávová lžička Kari koření
225 g Kukuřice cukrová nakládaná
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
0,3 ks Okurka salátová
1 polévková lžíce Paprika mletá sladká
0,5 ks Paprika červená
1 kávová lžička Pažitka
1 kávová lžička Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Protlak rajčatový
125 g Sýr Niva (Rokfór)
125 g Sýr smetanový tavený 45%
1 kávová lžička Sůl
225 g Žampiony čerstvé
125 g Žervé

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 509 kcal
Kilojoule 2 132kJ
11% Sacharidy 39 g
29% Tuky 22 g
34% Sodík 681 mg
41% Bílkoviny 23 g

Bramborové slupky plněné postup přípravy receptu:

1

Omyjeme brambory a propícháme vidličkou. V předehřáté troubě na 200 stupňů je pečeme hodinu.

2

Do misky dáme polovinu kukuřice. Zbylou kukuřici rozmixujeme v mixéru, přidáme rajčatový protlak, papriku, chilli a okurku. Osolíme a opepříme. Vznikne nám mexické koření.

3

V misce utřeme žervé a měkký sýr, přidáme plísňový sýr, pažitku a celer. Můžeme opepřit.

4

V pánvi rozpustíme máslo, přidáme houby a osmahneme je 4 minuty, poté sundáme z ohně, vmícháme rajčatový protlak, kari a jogurt.

5

Upečené brambory zabalíme do alobalu a necháme na kraji grilu v teple.

6

Podáváme plněné a sypané paprikou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept