Jednoduchý recept

Smažené pikantní nudle

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	39625
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 stroužek	Česnek
4 ks	Chilli paprička
60 g	Fazolové klíčky
500 g	Nudle vaječné
3 polévková lžíce	Olej slunečnicový
15 g	Pažitka
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 535 kcal

Kilojoule 2 237kJ

25% Sacharidy 92 g

14% Tuky 11 g

11% Sodík 222 mg

33% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	92g
Cholesterol	105,0mg
Draslík	385,0mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,8mg
Vitamín E	2,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Fazolové klíčky, Nudle vaječné, Olej slunečnicový, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Smažené pikantní nudle postup přípravy receptu:

1	Do misky dáme nudle, zalijeme vroucí vodou a necháme máčet 10 minut. Poté necháme okapat a dáme stranou.
2	Do studené vody namočíme fazolové klíčky. Pokrájíme pažitku a několik stébel pažitky schováme na ozdobu. Fazolové klíčky necháme okapat.
3	Rozpálíme olej v předehřátém woku, přidáme rozetřený česnek, chilli papričky a smažíme minutu. Přidáme fazolové klíčky a nudle. Vše promícháme, osolíme a přidáme pažitku. Nudle promícháme.
4	Ihned podáváme ozdobené pažitkou.