Jednoduchý recept

Palačinky zeleninové

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 39635

Ingredience

0,5 kávová lžička Chilli koření mleté
50 g Fazolové lusky zelené
1 kávová lžička Hořčice
0,5 kávová lžička Kmín drcený
2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
3 dl Mléko plnotučné
100 g Mouka pšeničná hladká
400 ml Olej rostlinný
1 ks Paprika červená
1 ks Pórek
75 g Sýr Čedar
1 špetka Sůl
2 polévková lžíce Tuk
1 ks Vejce slepičí
1,5 dl Vývar zeleninový
100 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 485 kcal
Kilojoule 2 029kJ
11% Sacharidy 41 g
40% Tuky 30 g
21% Sodík 420 mg
27% Bílkoviny 15 g

Palačinky zeleninové postup přípravy receptu:

1

Do mísy vysypeme mouku a sůl, utřeme s vejcem a mlékem na těsto.

2

Rozpálíme olej a osmahneme pokrájený pórek 3 minuty, přidáme mleté chilli, kmín, zelené fazolky, žampiony a nakrájenou papriku. Smažíme 5 minut.

3

V pánvi rozpustíme rostlinný tuk, přidáme mouku a povaříme minutu. sundáme z ohně, přidáme mléko a vývar a dáme znovu na oheň. Přivedeme k varu a mícháme, dokud omáčka nezhoustne. Přidáme polovinu sýra, hořčici a koriandr a vše minutu povaříme.

4

Rozpálíme na pánvi lžíci oleje, přidáme osminu těsta a těsto rozprostřeme po dně. Smažíme z každé strany 2 minuty. Takto osmahneme všechno těsto.

5

Na každou palačinku naneseme trochu náplně a stočíme. Dáme do zapékací mísy, přelijeme omáčkou, posypeme sýrem a pod rozpáleným grilem necháme rozpustit sýr - 3 minuty.

6

Poté ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept