Kapustové placky s tofu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kapustové placky s tofu
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 39651 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Cibule |
300 g | Kapusta hlávková |
10 g | Majoránka |
20 g | Máslo jihočeské |
300 g | Ovesné vločky |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
150 g | Sýr Tofu - uzený |
1 ks | Vejce slepičí |
1 kávová lžička | Olej rostlinný |
350 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 43g |
---|---|
Cholesterol | 45,4mg |
Draslík | 527,3mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 62,8mg |
Vitamín E | 3,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 28,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kapusta hlávková, Majoránka, Ovesné vločky, Sůl, Vejce slepičí, Olej rostlinný, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo jihočeské, Pepř černý mletý, Sýr Tofu - uzený mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kapustové placky s tofu postup přípravy receptu:
1 | V hrnci s osolenou vodou uvaříme ovesné vločky na hustou kaši a necháme ji vychladnout. Kapustu nasekáme a spaříme v horké vodě. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky a v hrnci na rozpáleném oleji osmahneme dozlatova, přidáme spařenou kapustu, nastrouhaný sýr, přimícháme připravené ovesné vločky, promícháme, posypeme majoránkou, osolíme, opepříme, rozklepneme celé vejce vypracujeme těsto z kterého rukama vytvarujeme placičky, které skládáme na máslem vymazaný plech, vložíme ho do teplé trouby a pečeme 30 minut. |
Poznámka
Placky porcujeme na teplé talíře, podáváme s bramborovou kaši a zeleninovou oblohou.