Jednoduchý recept

Fazolový míchaný salát

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	39711
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 kávová lžička	Chilli omáčka
1 ks	Cibule červená
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 kávová lžička	Cukr třtinový
400 g	Fazole bílé sterilované
400 g	Fazole červené sterilované
175 g	Fazolové lusky zelené
2 polévková lžíce	Ocet Sherry
1 ks	Paprika červená

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 122 kcal

Kilojoule 509kJ

7% Sacharidy 24 g

1% Tuky 0 g

7% Sodík 134 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	424,9mg
Vláknina	12g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,3mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli omáčka, Citronová šťáva, Cukr třtinový, Fazole bílé sterilované, Fazole červené sterilované, Fazolové lusky zelené, Paprika červená mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cibule červená, Ocet Sherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fazolový míchaný salát postup přípravy receptu:

1	Do mísy dáme konzervované fazole, přidáme nakrájenou cibuli na plátky a promícháme.
2	Zelené fazolky pokrájíme na půlky a uvaříme v mírně osolené vodě 8 minut. Poté propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Přidáme je k fazolím s cibulí.
3	Rozkrojené půlky paprik položíme na plát grilu a necháme péct, až slupky zčernají. Poté necháme vychladnout, zabalíme do plastového sáčku, odstraníme slupku a dužinu nasekáme a přidáme k fazolím.
4	Ve sklenici se šroubovacím uzávěrem smícháme citronovou šťávu, ocet ze sherry, chilli omáčku a cukr a protřepeme.
5	Míchaný fazolový salát přelijeme zálivkou a promícháme. Necháme vychladit a podáváme.