Brambory se špenátem a cibulí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory se špenátem a cibulí
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 39714 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
400 g | Brambory |
3 stroužek | Česnek |
3 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Hořčice |
10 g | Kmín celý |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
400 g | Špenát listový čerstvý |
1 kávová lžička | Sůl |
1,5 dl | Voda pitná |
1 dl | Olej dýňový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 9g |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 46,4mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Kmín celý, Špenát listový čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Pepř černý mletý, Olej dýňový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory se špenátem a cibulí postup přípravy receptu:
1 | Ve vysoké pánvi rozehřejeme olej, přidáme oloupanou a na kostky nekrájenou cibuli a česnek, smažíme 3 minuty. Přidáme oloupané na kostky nakrájené brambory, sůl, pepř, hořčici a kmín, za stálého míchání smažíme, přimícháme umyté a nakrájené špenátové listy, zalijeme vodou a pod poklici vaříme 20 minut. |
2 | Uvařené jídlo porcujeme na teplé talíře. |