Jednoduchý recept

Brambory se špenátem a cibulí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	ruda
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	39714
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

400 g	Brambory
3 stroužek	Česnek
3 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Hořčice
10 g	Kmín celý
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
400 g	Špenát listový čerstvý
1 kávová lžička	Sůl
1,5 dl	Voda pitná
1 dl	Olej dýňový

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 350 kcal

Kilojoule 1 466kJ

7% Sacharidy 26 g

35% Tuky 26 g

16% Sodík 316 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	1g
Vláknina	13g
Vitamín A	9g
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	46,4mg
Vitamín E	2,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Kmín celý, Špenát listový čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Pepř černý mletý, Olej dýňový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Brambory se špenátem a cibulí postup přípravy receptu:

1	Ve vysoké pánvi rozehřejeme olej, přidáme oloupanou a na kostky nekrájenou cibuli a česnek, smažíme 3 minuty. Přidáme oloupané na kostky nakrájené brambory, sůl, pepř, hořčici a kmín, za stálého míchání smažíme, přimícháme umyté a nakrájené špenátové listy, zalijeme vodou a pod poklici vaříme 20 minut.
2	Uvařené jídlo porcujeme na teplé talíře.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Brambory - 400,0 g	232 kcal	10 g	50 g	0 g	50 g	1 652 mg	40 mg	10 g	0 IU	1 mg	46 mg	0 mg	120 mg	13 mg
Špenát listový čerstvý - 400,0 g	92 kcal	11 g	15 g	2 g	15 g	2 232 mg	316 mg	9 g	37 508 IU	1 mg	112 mg	8 mg	396 mg	11 mg
Cibule - 3,0 ks	120 kcal	3 g	28 g	0 g	28 g	438 mg	12 mg	5 g	6 IU	0 mg	22 mg	0 mg	69 mg	1 mg
Česnek - 3,0 stroužek	22 kcal	1 g	5 g	0 g	5 g	60 mg	3 mg	0 g	1 IU	0 mg	5 mg	0 mg	27 mg	0 mg
Kmín celý - 10,0 g	38 kcal	2 g	4 g	2 g	4 g	179 mg	17 mg	1 g	127 IU	0 mg	1 mg	0 mg	93 mg	7 mg
Hořčice - 1,0 polévková lžíce	17 kcal	1 g	2 g	1 g	0 g	0 mg	150 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Voda pitná - 1,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	6 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	5 mg	0 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 kávová lžička	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	13 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Olej dýňový - 1,0 dl	884 kcal	0 g	0 g	100 g	0 g	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg