Vánoční perníčky tmavé - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vánoční perníčky tmavé
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 39759 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
60 g | Cukr krupice |
20 g | Cukr vanilka |
80 g | Hera |
2 polévková lžíce | Kakao |
1 kávová lžička | Koření perníkové |
13 g | Kypřicí prášek do pečiva |
100 g | Med včelí |
350 g | Mouka pšeničná hladká |
10 g | Skořice mletá |
2 l | Voda pitná |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 24,5mg |
Draslík | 78,2mg |
Vláknina | 619,6mg |
Vitamín A | 28,3mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Med včelí, Skořice mletá, Voda pitná, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Hera, Kakao, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Koření perníkové nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Vánoční perníčky tmavé postup přípravy receptu:
1 | Do většího hrnce nalijeme vodu, zahřejeme ji a do hrnce ponoříme menší hrnec, do kterého dáme med, cukr a v připravené vodní lázni med s cukrem za stálého míchání rozvaříme. |
2 | Mouku s kypřícím práškem přesejeme do mísy, přidáme Heru, vsypeme vanilkový cukr, skořici, kakao, perníkové koření, celá vejce, rozvařený med s cukrem. Vypracujeme hladké těsto, které z mísy vyklopíme na moukou posypaný val, válečkem rozválíme a různými formičkami vykrajujeme tvary. Naskládáme na plech, vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 15 minut. Může to být i méně, proto je dobré hlídat průběh pečení. |
3 | Upečené perníčky naskládáme do krabice a necháme uskladněné, aby změkly. |
Poznámka
Perníčky jsou vhodným cukrovím k vánočním svátkům. Servírujeme studené.
Perníčky byly krásně naskočené. Provoněly celý dům. Recept je velice snadný. S těstem se pracovalo moc hezky. S dětmi jsme perníčky nazdobili až po pár dnech, kdy byly částečně změklé.