Recept

Pikantní krůtí řízečky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	39777
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 stroužek	Česnek
1 ks	Chilli paprička
2 ks	Krůtí prsa
1 ks	Limetka
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
100 ml	Smetana 12% (konzumní)
1 špetka	Sůl
150 ml	Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 349 kcal

Kilojoule 1 460kJ

2% Sacharidy 6 g

27% Tuky 20 g

7% Sodík 135 mg

51% Bílkoviny 29 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	103,3mg
Draslík	418,6mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,6mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	37,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Krůtí prsa, Limetka, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pikantní krůtí řízečky postup přípravy receptu:

1	Krůtí prsa omyjeme, očistíme, osušíme a nakrájíme na menší řízečky, naklepeme, osolíme a opepříme. Česnek oloupeme a najemno nasekáme. Chilli papričku očistíme, rozkrojíme, zbavíme jader a najemno nakrájíme.
2	Na pánvi rozpálíme máslo, česnek s chilli papričkou na něm osmahneme, přidáme řízečky a smažíme z každé strany 5 minut.
3	Poté je podlijeme bílým vínem, přidáme smetanu a 10 minut povaříme.
4	Takto připravené řízečky servírujeme na talíře a zdobíme plátkem limetky.