Špagety s pestem a piniovými oříšky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špagety s pestem a piniovými oříšky
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 35 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Mikova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (0%) |
ID receptu: | 39785 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
8 polévková lžíce | Olej olivový |
40 g | Oříšky piniové |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 hrst | Potočnice |
400 g | Špagety |
1 špetka | Sůl |
50 g | Sýr Parmezán |
1,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 8,5mg |
Draslík | 73,0mg |
Vláknina | 782,3mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Oříšky piniové, Potočnice, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Špagety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špagety s pestem a piniovými oříšky postup přípravy receptu:
1 | Potočnici nebo-li řeřichu opláchneme a osušíme. Od stonků otrháme lístky a nasekáme najemno. Piniové oříšky též nasekáme najemno. Parmezán nastrouháme na jemném struhadle. |
2 | Potočnici s piniemi v misce smícháme s pepřem a většinou nastrouhaného parmezánu. Za stálého míchání postupně přiléváme olej až do zhoustnutí pesta. |
3 | Špagety uvaříme v osolené vodě dle návodu, scedíme a necháme je okapat. |
4 | Špagety naporcujeme do hlubokých talířů a přidáme 1 lžíci pesta. Posypeme zbytkem parmezánu a podáváme. |