Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Špagety carbonara 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 3979
Kategorie: Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

8 ks Anglická slanina
1 špetka Pepř černý mletý
315 ml Smetana 12% (konzumní)
500 g Špagety, Makarony
1 špetka Sůl
50 g Sýr Parmezán
4 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

82% Kalorie 1,620 kcal
Kilojoule 6 777kJ
27% Sacharidy 99 g
147% Tuky 110 g
101% Sodík 2 g
95% Bílkoviny 54 g
Špagety carbonara

Špagety carbonara postup přípravy receptu:

1

Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme.

2

Mezitím připravíme omáčku. Slaninu zbavíme kůže a nakrájíme na nudličky. Při střední teplotě dokřupava opečeme.

3

V misce rozšleháme vejce, strouhaný parmazán a smetanu, vmícháme slaninu, omáčku nalijeme na těstoviny a v hrnci ještě krátce prohřejeme, aby omáčka zhoustla. Můžeme dochutit pepřem.

4

Rozdělíme na talíře a ihned podáváme.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept