Kuřecí prsa pečená - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsa pečená
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 39799 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
300 g | Anglická slanina |
1 stroužek | Česnek |
300 g | Kapusta hlávková |
100 g | Křen |
600 g | Kuřecí prsa |
120 g | Máslo jihočeské |
1 dl | Olej slunečnicový |
2 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 ks | Šalotka |
30 g | Šalvěj čerstvá |
2 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 98,0mg |
Draslík | 930,1mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 30,0mg |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 88,9mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Česnek, Kapusta hlávková, Křen, Olej slunečnicový, Šalotka, Šalvěj čerstvá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo jihočeské, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsa pečená postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa umyjeme, každé potřeme máslem, přiložíme šalvěj a obalíme ve 2 plátcích anglické slaniny. Na pánvi zahřejeme olej a na něm opečeme prsa z obou stran. Pánev přikryjeme poklici a opečená prsa necháme ještě dojít. |
2 | Na jiné pánvi rozpálíme 100 g másla, přidáme oloupanou a na kostky nakrájenou šalotku, oloupaný na kolečka nakrájený česnek, nastrouhaný křen, vsypeme nakrájenou kapustu, osolíme, opepříme a dusíme doměkka, asi 20 minut. |
3 | Pečená prsa rozpůlíme, pokládáme na talíře a podáváme s připravenou kapustou. |
Poznámka
Pečená prsíčka servírujeme teplá na vyhřátém talíři.