Jednoduchý recept

Papriky s rozmarýnem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	39820
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

1 polévková lžíce	Balsamico ocet
2 polévková lžíce	Citronová kůra
4 polévková lžíce	Citronová šťáva
4 polévková lžíce	Olej olivový
2 polévková lžíce	Oříšky piniové
2 ks	Paprika červená
2 ks	Paprika žlutá
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Rozmarýn sušený
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 131 kcal

Kilojoule 550kJ

2% Sacharidy 7 g

15% Tuky 12 g

10% Sodík 197 mg

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	212,9mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	116,5mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Balsamico ocet, Citronová kůra, Citronová šťáva, Oříšky piniové, Paprika červená, Paprika žlutá, Rozmarýn sušený, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Papriky s rozmarýnem postup přípravy receptu:

1	Smícháme citronovou šťávu a kůru, olivový olej, rozmarýn, ocet, sůl, pepř.
2	Na plát grilu položíme rozpůlené červené papriky, které jsme zbavili semínek. Potřeme olivovým olejem a grilujeme 4 minuty. Podléváme citronovou směsí. Poté odstavíme z ohně, zakryjeme alobalem, necháme 5 minut pařit.
3	Na plát grilu nasypeme piniová semínka, necháme opékat 3 minuty.
4	Oloupeme papriky, nakrájíme na proužky a dáme do servírovací mísy. Posypeme piniovými semínky, pokapeme zbylou citronovou směsí.
5	Ihned podáváme.