Papriky s rozmarýnem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Papriky s rozmarýnem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 39820 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 polévková lžíce | Balsamico ocet |
2 polévková lžíce | Citronová kůra |
4 polévková lžíce | Citronová šťáva |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
2 polévková lžíce | Oříšky piniové |
2 ks | Paprika červená |
2 ks | Paprika žlutá |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Rozmarýn sušený |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 212,9mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 116,5mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Citronová kůra, Citronová šťáva, Oříšky piniové, Paprika červená, Paprika žlutá, Rozmarýn sušený, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Papriky s rozmarýnem postup přípravy receptu:
1 | Smícháme citronovou šťávu a kůru, olivový olej, rozmarýn, ocet, sůl, pepř. |
2 | Na plát grilu položíme rozpůlené červené papriky, které jsme zbavili semínek. Potřeme olivovým olejem a grilujeme 4 minuty. Podléváme citronovou směsí. Poté odstavíme z ohně, zakryjeme alobalem, necháme 5 minut pařit. |
3 | Na plát grilu nasypeme piniová semínka, necháme opékat 3 minuty. |
4 | Oloupeme papriky, nakrájíme na proužky a dáme do servírovací mísy. Posypeme piniovými semínky, pokapeme zbylou citronovou směsí. |
5 | Ihned podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.