Ořechový dezert s kiwi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ořechový dezert s kiwi
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 39842 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
7 ks | Kiwi |
krém | |
---|---|
2 polévková lžíce | Citronová kůra |
1 dl | Citronová šťáva |
400 g | Mléko zahuštěné slazené |
těsto | |
70 g | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Med včelí |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
120 g | Semínka slunečnicová loupaná |
120 g | Sušenky BeBe světlé jemné |
glazura | |
50 g | Marmeláda meruňková |
2 kávová lžička | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 49g |
---|---|
Cholesterol | 311,0mg |
Draslík | 475,6mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 145,5mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 60,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Med včelí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kiwi, Mléko zahuštěné slazené, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Semínka slunečnicová loupaná, Sušenky BeBe světlé jemné, Marmeláda meruňková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ořechový dezert s kiwi postup přípravy receptu:
1 | Sušenky BeBe a slunečnicová loupaná semínka rozmixujeme, promícháme je s rozehřátým máslem, s 1 lžící tekutého medu a 25 g cukru a 1 lžící mouky. Směs dobře promícháme a rovnoměrné vtlačíme do kulaté formy o průměru 22-23 cm. Těsto dáme na střed formy a postupně, od středu, rovnoměrně vytlačíme až k okrajům. (Pokud by se těsto lepilo na prsty, obalíme si je v práškovém cukru.) |
2 | Pečeme v předehřáté troubě při 175 minut 10 minut a potom těsto necháme vychladnout. |
3 | Kiwi omyjeme, osušíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. |
4 | V míse vymícháme slazené kondenzované mléko s nastrouhanou citrónovou kůrou a 1 dl citronové šťávy. Krém nalijeme na upečený koláč a znovu dáme do trouby péct při 175°C 10 - 15 minut. Koláč vyjmeme a necháme zchladnout. Potom plátky kiwi poskládáme v kruzích tak, že se plátky budou částečně překrývat. |
5 | Vytvoříme glazuru: meruňkové želé (marmeládu) dáme do rendlíku a pomalu zahříváme, až se rozpustí. Přimícháme 1-2 lžičky vody a džem vymícháme dohladka. Štětcem na pečení potíráme glazurou ovoce a necháme zatuhnout. Koláč potom nakrájíme a podáváme. |