Recept

Makarony se žampiony

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	39849
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

450 g	Makarony milánské
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 ks	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Rozmarýn čerstvý
1 špetka	Sůl
100 g	Sýr Ementál (Primátor)
250 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 570 kcal

Kilojoule 2 386kJ

20% Sacharidy 70 g

32% Tuky 24 g

189% Sodík 4 g

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	24,2mg
Draslík	323,4mg
Vláknina	18g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	20,1mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Pažitka, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Makarony milánské, Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Makarony se žampiony postup přípravy receptu:

1	Ve vroucí osolené vodě uvaříme podle návodu na obalu makarony, poté je slijeme, necháme okapat a udržujeme v teple.
2	Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme máslo, přidáme žampiony, osolíme, opepříme, přidáme rozmarýn a 5 minut podusíme.
3	Žampionovou směs promícháme s makarony, najemno nastrouhaným ementálem, zakápneme olejem a ihned podáváme. Zdobíme najemno nasekanou pažitkou.