Jednoduchý recept

Nepečená roláda

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	39895
Kategorie:	Záviny, rolády

Ingredience

100 g	Cukr moučkový
40 g	Cukr vanilka
20 g	Kakao
1 dl	Likér mandlový - Amaretto
150 g	Máslo čerstvé
2 dl	Mléko plnotučné
70 g	Ořechy vlašské
400 g	Piškoty dětské
2 polévková lžíce	Pomerančová šťáva

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 412 kcal

Kilojoule 1 725kJ

14% Sacharidy 51 g

26% Tuky 20 g

0% Sodík 0 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	20,0mg
Draslík	33,7mg
Vláknina	943,2mg
Vitamín A	4,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,7mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	140,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Ořechy vlašské, Pomerančová šťáva mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Kakao, Likér mandlový - Amaretto, Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Piškoty dětské mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nepečená roláda postup přípravy receptu:

1	Ve větší míse utřeme máslo s cukrem, přidáme likér, v mléce namočené piškoty, vsypeme vanilkový cukr, vymačkanou šťávu z pomeranče a rukou vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dva díly.
2	Do prvního dílu přimícháme pomleté ořechy, dobře promícháme, do druhého dílu vmícháme kakao, také dobře promícháme. Díly položíme odděleně na kus alobalu, válečkem rozválíme každý zvlášť na 2 plátky, silné přibližně 3 mm. Jeden plát bude tmavý, druhý světlý. Dolů dáme světlý plát, na něj položíme tmavý, pomoci alobalu zavineme roládu, kterou odložíme nejméně na 120 minut ztuhnout do ledničky.
3	Ztuhlou roládu krájíme na kolečka.