Rybí taštičky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rybí taštičky
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 3991 |
Ingredience
1 ks | Bobkový list |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
0,5 kg | Filé z aljašské tresky |
500 g | Listové těsto |
50 g | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
1 špetka | Sůl |
5 ks | Vejce slepičí |
250 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 951,1mg |
---|---|
Cholesterol | 409,2mg |
Draslík | 108,9mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 361,1mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,7mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Citronová šťáva, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Filé z aljašské tresky, Listové těsto, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rybí taštičky postup přípravy receptu:
1 | Okořeněné rybí filé osmahneme na pánvi. |
2 | Opražíme zvlášť na másle mouku, přidáme vodu, bobkový list a nasekanou petrželovou nať. |
3 | Necháme projít varem a dáme vychladnout. |
4 | Poté přilijeme citronovou šťávu. |
5 | Rozmačkáme vidličkou filé a smícháme s pokrájenými vejci a omáčkou z mouky. |
6 | Rozválíme listové těsto a rozkrájíme na čtverečky 5x5cm. |
7 | Na každý dáme lžičku rybí směsi, složíme je - přiložíme jednu na druhou a dáme na vymazaný plech a rozšlehaným vejcem potřeme. |
8 | Dáme na 30 minut péct. |
Poznámka
4 vajíčka na tvrdo a 1 rozšleháme, vodu použijeme podle potřeby.