Pastinákový salát s jablky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pastinákový salát s jablky
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 39918 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
4 ks | Jablka |
2 polévková lžíce | Med včelí |
600 g | Pastinák |
0,5 kávová lžička | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 221,2mg |
Vláknina | 22g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Jablka, Med včelí, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pastinák mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pastinákový salát s jablky postup přípravy receptu:
1 | Očištěný pastinák nakrájíme na špalíčky, uvaříme v osolené vodě téměř doměkka, vyjmeme a necháme okapat. |
2 | Špalíčky pastináku nakrájíme na kostičky a vsypeme do mísy. Přidáme omytá, nahrubo nastrouhaná jablka a citronovou šťávu. Nakonec vmícháme med, který jsme rozpustili v troše vývaru z pastináku. Vše zlehka promícháme. |
3 | Salát podáváme dobře vychlazený. |