Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 39921

Ingredience

400 g Cukr krupice
20 g Cukr vanilka
13 g Kypřicí prášek do pečiva
20 g Káva turecká
1 dl Mléko polotučné
400 g Mouka polohrubá
400 g Máslo čerstvé
8 ks Vejce slepičí
1 dl Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 667 kcal
Kilojoule 2 789kJ
20% Sacharidy 73 g
51% Tuky 38 g
3% Sodík 67 mg
19% Bílkoviny 11 g

Kávový koláč postup přípravy receptu:

1

Tureckou kávu dáme do hrníčku, zalijeme vařící vodou, scedíme a necháme vychladnout. Vejce rozdělíme, žloutky dáme do jedné misky a bílky do jiné. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a přidáme žloutky, mléko, kávu, přidáme mouku, kypřící prášek, vanilkový cukr, promícháme a vmícháme také tuhý sníh, ušlehaný z bílků.

2

Těsto vylijeme na máslem vymazaný plech, vložíme ho do teplé trouby a pečeme přibližně 30 minut.

3

Vyndáme z trouby, necháme vychladnout a krájíme na úhledné čtverce.

Poznámka

Porce koláče pokládáme do středu dezertního talíře, okolo polijeme horkou čokoládou a ozdobíme vyšlehanou šlehačkou. Koláč servírujeme studený.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept