Jednoduchý recept

Pastinákové placičky s houbami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 39946

Ingredience

500 g Houby čerstvé
100 g Máslo čerstvé
200 ml Olej rostlinný
600 g Pastinák
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Petržel - nať
116 g Strouhanka
0,5 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
500 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

46% Kalorie 900 kcal
Kilojoule 3 767kJ
12% Sacharidy 44 g
101% Tuky 76 g
18% Sodík 362 mg
26% Bílkoviny 15 g

Pastinákové placičky s houbami postup přípravy receptu:

1

Pastinák očistíme, nahrubo nastrouháme a krátce podusíme na másle. Když všechna tekutina vysmahne, pastinák osolíme a vmícháme očištěné, jemně nakrájené houby. Podlijeme trochou vody a zvolna dusíme do změknutí hub a do odpaření vody. Nakonec podle chuti opepříme a vmícháme nasekanou petrželku.

2

Do vychladlé směsi vmícháme vejce a po částech zamícháme strouhanku. Necháme asi 30 minut odležet.

3

Ze směsi tvarujeme placičky, které smažíme na pánvi na rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.

4

Vhodnou přílohou jsou vařené brambory a zeleninový salát.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept