Salát nudlový s mangem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát nudlový s mangem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 39961 |
Kategorie: | Teplé saláty |
Ingredience
25 g | Arašídy |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
1 dl | Kokosové mléko |
1 ks | Mango |
4 polévková lžíce | Máslo arašídové |
250 g | Nudle vaječné |
2 polévková lžíce | Olej arašídový (podzemnicový) |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika zelená |
1 polévková lžíce | Protlak rajčatový |
4 ks | Šalotka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 90g |
---|---|
Cholesterol | 52,5mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 68,2mg |
Vitamín E | 2,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Kokosové mléko, Mango, Máslo arašídové, Nudle vaječné, Olej arašídový (podzemnicový), Paprika červená, Paprika zelená, Šalotka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Arašídy, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát nudlový s mangem postup přípravy receptu:
1 | Rozpálíme ve woku podzemnicový olej. Přidáme pokrájené šalotky, chilli papričky, rozetřený česnek a nakrájené papriky a smažíme 3 minuty. |
2 | Nudle uvaříme dle návodu na obalu a necháme okapat v cedníku. Proužky manga a nudle přidáme do woku a prohříváme. |
3 | Nudlový salát s mangem přendáme na talíře a posypeme arašídy. |
4 | Smícháme kokosové mléko, arašídové máslo a rajčatový protlak, touto zálivkou přelijeme nudlový salát. |
5 | Ihned podáváme. |