Smažená kuřecí játra - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažená kuřecí játra
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 39968 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
0,5 kávová lžička | Chilli koření mleté |
0,5 ks | Citrony |
500 g | Játra kuřecí |
0,5 kávová lžička | Kmín drcený |
1 polévková lžíce | Ocet vinný |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 ks | Paprika zelená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
0,5 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 431,3mg |
Draslík | 380,4mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 47,4mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Citrony, Játra kuřecí, Kmín drcený, Ocet vinný, Olej rostlinný, Paprika zelená, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažená kuřecí játra postup přípravy receptu:
1 | Játra nakrájíme na plátky. Cibuli, česnek a papriku rozemeleme, smícháme se vším kořením, ochutíme solí, octem a citronovou šťávou. Touto směsí potřeme maso a necháme cca 2 hodiny marinovat. |
2 | Poté játra osmažíme na rozpáleném oleji po obou stranách. |
Poznámka
Pokrm podáváme např. se šťouchanými bramborami a salátem. Čas přípravy je bez doby marinování - 2 hodiny.