Jednoduchý recept

Kapusta v těstíčku

  • Slovensko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 39989

Ingredience

60 g Cibule
600 g Kapusta hlávková
20 g Mouka pšeničná hladká
3 g Pepř černý mletý
100 g Salám měkký
100 g Slanina vepřová
8 g Sůl
15 g Tuk
2 stroužek Česnek
Těsto
10 g Citronová kůra
300 ml Mléko polotučné
150 g Mouka pšeničná hladká
1 špetka Muškátový oříšek
1 špetka Sůl
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 431 kcal
Kilojoule 1 801kJ
15% Sacharidy 53 g
22% Tuky 16 g
60% Sodík 1 g
39% Bílkoviny 22 g

Kapusta v těstíčku postup přípravy receptu:

1

Kapustu nakrájíme na nudličky, slaninu na malé kostičky, cibuli nadrobno, salám na kostičky a česnek prolisujeme.

2

V pánvi rozškvaříme slaninu, přisypeme cibuli, kapustu, krátce podusíme, zasypeme moukou, promícháme a podlijeme trochou vody. Dále dusíme 10 minut a odstavíme. Ke kapustě přimícháme salám, česnek, osolíme, opepříme, pekáček vymažeme tukem a obsah pánve do něj přendáme.

3

Do misky rozklepneme vejce, přilijeme mléko, přisypeme mouku, špetku soli, strouhanou citronovou kůru, špetku mletého muškátu a vymícháme řidší těsto. Zalijeme těstem kapustovou směs v pekáčku, vložíme do trouby a pečeme asi 1/2 hodiny. Zapečený pokrm rozřežeme na porce, upravíme na talíře a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept