Palačinky s ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Palačinky s ořechy
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 39995 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
20 g | Cukr vanilka |
13 g | Kypřicí prášek do pečiva |
0,5 l | Mléko polotučné |
280 g | Mouka pšeničná hladká |
1 dl | Olej slunečnicový |
3 ks | Vejce slepičí |
Náplň | |
---|---|
50 g | Cukr třtinový |
1 dl | Likér mandlový - Amaretto |
300 g | Mandarinky |
1 polévková lžíce | Med včelí |
30 g | Ořechy vlašské |
Palačinky s ořechy | |
1 polévková lžíce | Citronová kůra |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 98,3mg |
Draslík | 283,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kypřicí prášek do pečiva, Olej slunečnicový, Vejce slepičí, Cukr třtinový, Mandarinky, Med včelí, Ořechy vlašské, Citronová kůra mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Likér mandlový - Amaretto mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Palačinky s ořechy postup přípravy receptu:
1 | Těsto: mléko vylijeme do mísy, rozklepneme celé vejce, metličkou prošleháme, přidáme mouku, vysypeme vanilkový cukr, kypřící prášek a dobře promícháme. Pánev potřeme olejem, naběračkou vezmeme palačinkovou hmotu a vylijeme na pánev, kterou lehce nakloníme, aby se těsto rozlilo po celé pánvi a z obou stran opečeme. Upečené palačinky skládáme do vysoké nádoby s poklici, aby palačinky zůstaly déle teplé. |
2 | Náplň: mandarinky oloupeme, nakrájíme na tenké proužky. Do menšího kastrůlku vysypeme cukr, zalijeme vodou, přivedeme k varu, přidáme kůru z 1 ks citronu, vysypeme nakrájené mandarinky, med, pomleté ořechy, povaříme 5 minut, vylijeme likér, přivedeme opět k varu a ihned stáhneme ze sporáku. |
3 | Připravené palačinky rozložíme a naplníme je náplní, svineme, anebo složíme do vějíře a porcujeme na talíře. |
Poznámka
Palačinky servírujeme teplé na vyhřátém talíři, ozdobíme mátou, také můžeme přidat vyšlehanou šlehačku a polít čokoládovou polevou.