Jednoduchý recept

Hříbky s Nivou a zakysanou smetanou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	40003
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

600 g	Hříbky čerstvé
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Strouhanka
100 g	Sýr Niva (Rokfór)
200 g	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 244 kcal

Kilojoule 1 020kJ

3% Sacharidy 11 g

16% Tuky 12 g

21% Sodík 429 mg

19% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	44,5mg
Draslík	811,4mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,5mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hříbky čerstvé, Olej rostlinný, Strouhanka, Sýr Niva (Rokfór), Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hříbky s Nivou a zakysanou smetanou postup přípravy receptu:

1	Očištěné hříbky nakrájíme na kostičky, spaříme vroucí vodou a necháme okapat.
2	Potom houby vložíme do olejem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy, posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a zalijeme opepřenou smetanou.
3	Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.