Brambory se zálivkou italskou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory se zálivkou italskou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 40014 |
Kategorie: | Saláty |
Ingredience
750 g | Brambory |
1 stroužek | Česnek |
1 polévková lžíce | Ocet vinný |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
4 ks | Olivy černé |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
3 ks | Rajčata |
1 ks | Šalotka |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 42g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 19g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 32,8mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Ocet vinný, Rajčata, Šalotka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Olivy černé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory se zálivkou italskou postup přípravy receptu:
1 | V hrnci s osolenou vroucí vodou uvaříme brambory, necháme okapat, nasekáme a dáme do misky. |
2 | Rajčata nakrájíme na klínky, nasekáme šalotku a přidáme k bramborům. |
3 | Do sklenice se šroubovacím uzávěrem dáme oloupané a nasekané rajče, vypeckované a nasekané černé olivy, olivový olej, vinný ocet, rozetřený česnek, sůl, pepř a protřepeme. |
4 | Zálivkou přelijeme bramborovou směs a promícháme. |
5 | Salát můžeme podávat jak teplý, tak studený. |