Mletý biftek s chřestem a kulatými bramborami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mletý biftek s chřestem a kulatými bramborami
Mletý biftek s chřestem a kulatými bramborami
| Celkový čas: | 50 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 30 minut |
| Autor: | dudlik |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
| ID receptu: | 4003 |
| Kategorie: | Maso |
Ingredience
| 600 g | Brambory |
| 500 g | Chřest bílý |
| 600 g | Hovězí svíčková |
| 2 polévková lžíce | Olej stolní |
| 1 kávová lžička | Sůl |
| 1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 24g |
|---|---|
| Cholesterol | 63,4mg |
| Draslík | 1g |
| Vláknina | 13g |
| Vitamín A | 945,0mg |
| Vitamín B6 | 1,4mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 24,1mg |
| Vitamín E | 1,9mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 10,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Chřest bílý, Hovězí svíčková, Olej stolní, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Mletý biftek s chřestem a kulatými bramborami postup přípravy receptu:
| 1 | Vykrajovátkem vykrojíme z brambor kuličky, které uvaříme ve slané vodě. |
| 2 | Očistíme a omyjeme chřest a odřízneme tvrdší konce. Uvaříme doměkka v osolené vodě. |
| 3 | Na troše oleje opečeme z obou stran bifteky - můžeme i ugrilovat v troubě. |
| 4 | Na talíř pokládáme chřest, na něj biftek překrojený na dvě půlky a doplníme bramborami. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit