Jednoduchý recept

Bramborové placky slovenské

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	fik
Hodnost:	Jen se vezu (79%)
ID receptu:	40032
Kategorie:	Brambory

Ingredience

300 g	Brambory vařené
125 g	Mouka sójová plnotučná
100 g	Okurky nakládané
40 ml	Olej rostlinný
120 g	Ovesné vločky
8 g	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 376 kcal

Kilojoule 1 573kJ

12% Sacharidy 44 g

17% Tuky 13 g

65% Sodík 1 g

41% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	37g
Cholesterol	122,7mg
Draslík	416,8mg
Vláknina	16g
Vitamín A	191,2mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,8mg
Vitamín E	1,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	20,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené, Okurky nakládané, Olej rostlinný, Ovesné vločky, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka sójová plnotučná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborové placky slovenské postup přípravy receptu:

1	Vařené brambory rozmačkáme šťouchadlem, osolíme, přisypeme sójovou mouku, ovesné vločky, přidáme vejce a vypracujeme bramborové těsto.
2	Z těsta tvoříme menší placičky, které smažíme v pánvi na rozpáleném oleji nebo sádle dokřupava.
3	Ještě teplé placky rozdělíme na talíře, doplníme kyselou okurkou a podáváme. Můžeme také podávat jako přílohu k masu.