Jednoduchý recept

Bramborové placky tvarohové

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	40033
Kategorie:	Brambory

Ingredience

750 g	Brambory
80 g	Cibule
15 g	Kmín celý
60 g	Solamyl - bramborový škrob
10 g	Sůl
200 g	Sýr Brynza
15 g	Tuk
250 g	Tvaroh jemný
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 314 kcal

Kilojoule 1 315kJ

8% Sacharidy 28 g

19% Tuky 14 g

35% Sodík 694 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	84,2mg
Draslík	606,5mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,4mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Kmín celý, Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Solamyl - bramborový škrob, Sýr Brynza, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborové placky tvarohové postup přípravy receptu:

1	Syrové brambory nastrouháme najemno, cibuli nakrájíme nadrobno. Do mísy vložíme brambory, cibuli, tvaroh, přisypeme solamyl, sůl, kmín, přidáme vejce a vypracujeme bramborové těsto. Z těsta tvarujeme menší placičky, které vyskládáme na tukem vymaštěný plech. Placky potřeme brynzou a dáme zapéct. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut.
2	Placky rozdělíme na talíře a ještě teplé podáváme.