Salát s česnekem a těstovinami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát s česnekem a těstovinami
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 40045 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 ks | Celer bulvový |
4 ks | Citrony |
8 ks | Jablka |
2 dl | Majonéza česneková |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
90 g | Ořechy vlašské |
2 ks | Salát hlávkový |
1 kávová lžička | Sůl |
260 g | Těstoviny konzumní |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 75g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 932,3mg |
Vláknina | 34g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 98,8mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Citrony, Jablka, Ořechy vlašské, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Majonéza česneková, Olej olivový, Salát hlávkový, Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát s česnekem a těstovinami postup přípravy receptu:
1 | Opereme listy hlávkového salátu, necháme okapat, poté je odložíme na hodinu do lednice. |
2 | Mírně osolenou vodu v hrnci přivedeme k varu, přidáme těstoviny a olivový olej, 10 minut vaříme. Poté těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat. |
3 | Oloupeme a na kostičky pokrájíme jablka, přelijeme citronovou šťávou. |
4 | Těstoviny, nakrájený celer, jablka i rozpůlené vlašské ořechy smícháme, promícháme s česnekovou majonézou. |
5 | Salátovou mísu obložíme listy hlávkového salátu a lžící přidáme těstovinový salát. |
6 | Podáváme vychlazený. |
Poznámka
Z citronů použijeme šťávu.