Rýžový pikantní salát - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rýžový pikantní salát
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 40051 |
Kategorie: | Teplé saláty |
Ingredience
90 g | Arašídy |
1 kávová lžička | Chilli koření mleté |
6 ks | Cibulka jarní |
125 g | Fazolové klíčky |
425 g | Kompot ananasový |
2 polévková lžíce | Máslo arašídové |
2 kávová lžička | Med včelí |
2 polévková lžíce | Ocet vinný |
1 polévková lžíce | Olej arašídový (podzemnicový) |
2 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
1 ks | Paprika červená |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
125 g | Ředkvička |
300 g | Rýže neloupaná (Natural) |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 95g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 749,5mg |
Vláknina | 21g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 43,9mg |
Vitamín E | 4,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli koření mleté, Cibulka jarní, Fazolové klíčky, Kompot ananasový, Máslo arašídové, Med včelí, Ocet vinný, Olej arašídový (podzemnicový), Paprika červená, Ředkvička, Rýže neloupaná (Natural), Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Arašídy, Omáčka sojová světlá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rýžový pikantní salát postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce dáme rýži a zalijeme vodou, pod pokličkou vaříme 30 minut. Nasekáme jarní cibulky, červenou papriku zbavíme semínek a nasekáme, na plátky nakrájíme ředkvičky. |
2 | Do misky dáme arašídové máslo, světlou sójovou omáčku, podzemnicový olej, vinný ocet, mleté chilli, med, česnekovou sůl, pepř a šleháme, až se vše spojí. |
3 | Rýži necháme okapat a dáme do zapékací mísy. Zálivku prohřejeme a vmícháme ji do rýže. Do směsi vmícháme konzervované kousky ananasu, jarní cibulky, fazolové klíčky, papriku a arašídy. |
4 | Hroký rýžový salát přemístíme na servírovací mísu a obložíme plátky ředkviček. |
5 | Ihned podáváme. |