Recept

Zapečená omeleta se sušenými rajčaty a kukuřicí

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 40108

Ingredience

225 g Brambory
3 polévková lžíce Kukuřice
3 polévková lžíce Olej olivový
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Petržel - nať
4 ks Rajčata sušená sterilovaná
1 kávová lžička Sůl
6 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 844 kcal
Kilojoule 3 531kJ
22% Sacharidy 80 g
74% Tuky 55 g
55% Sodík 1 g
49% Bílkoviny 28 g

Zapečená omeleta se sušenými rajčaty a kukuřicí postup přípravy receptu:

1

Uvaříme brambory, oloupeme je a nakrájíme na silnější plátky. Vezmeme pánev se silnějším dnem a rukojetí, které nevadí žár. Rozehřejeme v ní olej, přidáme brambory a restujeme 2-3 minuty. Když brambory začnou zlátnout, oheň zmírníme, přidáme 3 lžíce nakládané kukuřice a nadrobno nakrájená sušená rajčata. Na mírném ohni hřejeme další 1-2 minuty.

2

V misce zlehka našleháme osolená a opepřená vejce, do kterých přidáme nasekanou zelenou petrželku. Vaječnou směs nalijeme na pánev se zeleninou. Na mírném ohni pečeme 3-4 minuty, dokud omeleta zespoda nezhnědne.

3

Pánev s omeletou ještě na 2 minuty přemístíme pod rozehřátý gril. Necháme trochu zchladnout, rozdělíme na čtyři porce a podáváme se salátem.

Poznámka

Použitá zelenina může být různá, i koření lze změnit podle chuti. Důležité je, aby brambory, než je přelijeme vaječnou směsí, byly dokonale dozlatova opečené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept