Jednoduchý recept

Kuřecí císařské řízky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	40114
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 stroužek	Česnek
250 g	Kuřecí prsa
250 g	Kuřecí stehna
4 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
100 g	Strouhanka
1 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
1 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 317 kcal

Kilojoule 1 328kJ

4% Sacharidy 16 g

19% Tuky 14 g

20% Sodík 392 mg

54% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	214,6mg
Draslík	462,2mg
Vláknina	2g
Vitamín A	18,8mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,4mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Kuřecí stehna, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí císařské řízky postup přípravy receptu:

1	Kuřecí stehna a prsa vykostíme a zlehka naklepeme. Česnek utřeme, smícháme s kořením a solí a vzniklou pastou potřeme maso po obou stranách. Necháme v lednici odpočinout do druhého dne.
2	Poté rozšleháme vejce, namočíme do nich maso, obalíme ve strouhance a z obou stran osmažíme na rozpáleném oleji.