Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 40116

Ingredience

0,5 kávová lžička Chilli koření mleté
3 ks Cibule
0,5 kávová lžička Hřebíček
250 g Jogurt bílý
1 kávová lžička Kardamom
1 kávová lžička Kari koření
2 kávová lžička Kmín drcený
1200 g Kuře
1 kávová lžička Mák mletý
150 g Máslo čerstvé
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
0,3 kávová lžička Skořice mletá
2 špetka Sůl
2 polévková lžíce Vývar drůbeží
0,5 kávová lžička Zázvor mletý
6 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 686 kcal
Kilojoule 2 870kJ
3% Sacharidy 11 g
71% Tuky 53 g
13% Sodík 252 mg
72% Bílkoviny 40 g

Dušené kuře musallam postup přípravy receptu:

1

Kuře očistíme. Utřeme česnek s mákem, vším kořením a trochou vývaru. Touto pastou potřeme maso zevnitř i zvenku a ochutíme solí. Cibuli nasekáme a na rozpáleném másle osmahneme dozlatova. Poté ji vyjmeme a do tuku vložíme kuře.

2

Smažíme a průběžně obracíme. Zalijeme rozšlehaným jogurtem smíchaným s restovanou cibulkou. Zakryté chvíli podusíme, podlijeme vodou a ve vyhřáté troubě dopečeme doměkka.

Poznámka

Podáváme např. se smetanovými plackami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept