Jednoduchý recept

Marmeláda ze sušených meruněk

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 40134

Ingredience

2 polévková lžíce Citronová šťáva
570 g Cukr krupice
200 g Meruňky sušené
600 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

3% Kalorie 54 kcal
Kilojoule 225kJ
4% Sacharidy 14 g
0% Tuky 0 g
0% Sodík 1 mg
0% Bílkoviny 0 g

Marmeláda ze sušených meruněk postup přípravy receptu:

1

Do cedníku vložíme meruňky. Řádně je propláchneme pod tekoucí vodou.

2

Opláchnuté nasypeme do mísy, doplníme vodou a dáme na několik hodin máčet.

3

Meruňky i s vodou, ve které se máčely, přendáme do hrnce a uvedeme do varu. Když se začnou vařit, zmírníme příkon tepla, zakryjeme a asi 20 minut vaříme, až zcela změknou.

4

Směs prolisujeme sítem, přisypeme cukr, přidáme citrónovou šťávu a dáme znovu vařit. Mícháme, dokud se všechen cukr nerozpustí. Pak zmírníme příkon tepla a nezakryté necháme slabě vařit asi 30 minut, až marmeláda začne houstnout. Při vaření čas od času řádně promícháme, aby se směs nepřichytila ke dnu.

5

Marmeládu odstavíme z ohně, necháme přiměřeně zchladnout. Plníme do

6

vypařených sklenic, které řádně označíme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept