Marinované kuře na grilu na medu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Marinované kuře na grilu na medu
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 40138 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Citronová kůra |
10 g | Kmín celý |
600 g | Kuřecí stehna |
2 polévková lžíce | Med včelí |
1 dl | Olej olivový |
10 g | Oregano sušené |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Pomerančová šťáva |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 83,0mg |
Draslík | 266,2mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 177,3mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,5mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Citronová kůra, Kmín celý, Kuřecí stehna, Med včelí, Oregano sušené, Pomerančová šťáva, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Marinované kuře na grilu na medu postup přípravy receptu:
1 | Do misky vlijeme olej, přidáme nastrouhanou kůru z 1 ks citrónu |
2 | šťávu z 1 ks pomeranče, prolisovaný česnek, med, kmín, sůl, pepř, oregano a suroviny dobře promícháme. |
3 | Do připravené marinády naložíme omytá kuřecí stehna, které necháme marinovat 4 hodiny. |
4 | Připravíme gril na vysokou teplotu, rošt potřeme olejem a na něj naskládáme kuřecí stehna, ale marinádu nesundáváme. Čím více marinády na stehnech zůstane, tím lépe. Maso opékáme po každé straně přibližně 20 minut. |
5 | Upečená stehna upravíme na talíře a podáváme. |
Poznámka
Grilovaná stehna podáváme teplé se zeleninou a pečivem.