Recept

Nadívané kuře po indicku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	40139
Kategorie:	Maso

Ingredience

6 stroužek	Česnek
1 kávová lžička	Chilli koření mleté
1 ks	Cibule
1 kávová lžička	Kari koření
1200 g	Kuře
100 g	Máslo čerstvé
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel kudrnka
1 špetka	Sůl
200 g	Vepřové maso mleté

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 656 kcal

Kilojoule 2 746kJ

1% Sacharidy 4 g

68% Tuky 51 g

10% Sodík 201 mg

77% Bílkoviny 44 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	194,0mg
Draslík	531,7mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,9mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	20,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Kari koření, Kuře, Paprika mletá sladká, Sůl, Vepřové maso mleté mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nadívané kuře po indicku postup přípravy receptu:

1	Smícháme česnek, chilli, sladkou papriku, kari koření, sůl a utřeme v pastu. Potřeme jí očištěné kuře z vnější strany.
2	Cibuli nakrájíme nadrobno, petrželku nasekáme, obojí smícháme s pepřem, mletým masem a ochutíme solí. Směsí naplníme kuře a zašijeme.
3	Vložíme do pekáče, podlijeme rozpuštěným máslem a vodou a dusíme. Když je maso téměř hotové, dopečeme v troubě dokřupava.