Nadívané kuře po indicku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nadívané kuře po indicku
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 40139 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
6 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Chilli koření mleté |
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Kari koření |
1200 g | Kuře |
100 g | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel kudrnka |
1 špetka | Sůl |
200 g | Vepřové maso mleté |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 194,0mg |
Draslík | 531,7mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,9mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 20,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Kari koření, Kuře, Paprika mletá sladká, Sůl, Vepřové maso mleté mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nadívané kuře po indicku postup přípravy receptu:
1 | Smícháme česnek, chilli, sladkou papriku, kari koření, sůl a utřeme v pastu. Potřeme jí očištěné kuře z vnější strany. |
2 | Cibuli nakrájíme nadrobno, petrželku nasekáme, obojí smícháme s pepřem, mletým masem a ochutíme solí. Směsí naplníme kuře a zašijeme. |
3 | Vložíme do pekáče, podlijeme rozpuštěným máslem a vodou a dusíme. Když je maso téměř hotové, dopečeme v troubě dokřupava. |
Poznámka
Místo mletého masa můžeme použít např. bílou klobásu