Kuřecí kapsy na páře - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí kapsy na páře
Kuřecí kapsy na páře
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 40145 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 ks | Celer řapíkatý |
2 ks | Cibulka jarní |
1 kávová lžička | Citronová tráva |
250 g | Cuketa |
600 g | Kuřecí prsa |
250 g | Mrkev kořen |
2 polévková lžíce | Olej sezamový |
1 kávová lžička | Omáčka sójová |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
250 g | Špenát listový čerstvý |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 96,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 45,0mg |
Vitamín B6 | 1,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 32,7mg |
Vitamín E | 1,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer řapíkatý, Cibulka jarní, Citronová tráva, Cuketa, Olej sezamový, Špenát listový čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Mrkev kořen, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí kapsy na páře postup přípravy receptu:
1 | Do každého omytého prsíčka uděláme boční zářez, aby vznikla kapsa. Vnitřek osolíme, opepříme a do každé kapsy rozdrolíme citronovou trávu a pokrájené jarní cibulky. |
2 | Očištěnou mrkev, cukety a celer nakrájíme na nudličky, povaříme ve vroucí vodě 1 minutu a poté necháme okapat. Namočíme do sójové omáčky. |
3 | Směsí naplníme kuřecí kapsy a pak je uzavřeme. Špenátové listy omyjeme, osušíme a obalíme jimi kuřecí kapsy. |
4 | Do pařáku vložíme zabalené kuřecí kapsy a napařujeme nad vroucí vodou 25 minut. |
5 | Přebývající zeleninu osmahneme na pánvi v sezamovém oleji a podáváme ke kapsám. |
Poznámka
Kuřecí prsa vykostěná, zbavená kůže.